花店營銷

從花店的長久經(jīng)營來考慮，做好營銷計劃的制定和數(shù)據(jù)的統(tǒng)計都非常必要！數(shù)據(jù)能夠統(tǒng)計出各個環(huán)節(jié)的細節(jié)和重點，供花店老板深一步的經(jīng)營做出分析。那做好花店營銷要制定什么計劃？有哪些數(shù)據(jù)需要統(tǒng)計？

計劃與數(shù)據(jù)

制定計劃

對于一個花店來說，無論是采購、銷售、策劃活動事先制定好計劃，都會事半功倍，列一份清單列表，注明自己的目標，成本，預估收益，風險等等。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)是不會說謊的，每次活動后每個季度統(tǒng)計出數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)一般包括銷售額、銷售量、采購量、庫存量等等，根據(jù)這些數(shù)據(jù)制定出下一步的計劃。

計劃和數(shù)據(jù)是一個花店的營銷的基礎，花粉們記得在銷售前做好計劃銷售后統(tǒng)計出數(shù)據(jù)，才能對自己的經(jīng)營方法做出判斷，進而制定出下一步營銷計劃。

很多花店并沒有自己的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，好點兒的會用EXCEL記錄，街邊花店甚至還有用手記臺賬，所以結(jié)果是：

1.不知道自己店面淡季、旺季，以及如何規(guī)劃采購？

2.銷售額目標是多少？

3.運營費用是多少？

沒有數(shù)據(jù)參照性的圣誕節(jié)、新年、情人節(jié)就是一場亂戰(zhàn)，筋疲力盡之后，依然不知道有多少收入。

要經(jīng)營就要有數(shù)據(jù)，如果你希望你自己的店能一天天成長的話。

初級的數(shù)據(jù)：

每月固定的運營費用：租金、人員工資、水電、裝修均攤；

采購成本：每次采購花材的日期、品種、數(shù)量、金額；

銷售額：每日銷售的訂單、金額、成本（計算到單支）

高級的數(shù)據(jù)：

花材的周轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)：判斷如何科學制定采購計劃和營銷計劃；

員工下單數(shù)和客戶維護：制定員工考核和管理；

節(jié)假日的成本 & 銷售數(shù)據(jù)：制定節(jié)假日的銷售目標和采購計劃，控制成本；

全年銷售數(shù)據(jù)波動：判斷店面的淡\旺季，分時期制定促銷方案。

計劃與數(shù)據(jù)的作用

計劃是用來改的，那數(shù)據(jù)就是用來分析的，通過統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)，你可以明顯的看出什么樣的客戶最喜歡、什么樣的價格最合適、我下次哪個花材可以多進一些、哪個花材可以少進一些。制定計劃與統(tǒng)計數(shù)據(jù)就是在不斷完善、不斷改進。